Il piatto a base di carne proviene dalle terre medio-orientali, diventando in poco tempo molto ricercato e amato in tutto il mondo.
Può essere servito sia in un piatto che in un panino, quest’ultimo dalla forma tonda o di un rotolo.
Le salse e i condimenti aggiuntivi sono a scelta del cliente, dando ad ognuno la possibilità di comporre il proprio kebab come meglio preferisce.